We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
سلطة طماطم بالحمص مع طماطم صيفية طازجة ، حبوب الحمص ، بيض مسلوق ، بصل ، بقدونس ومغمورة بصلصة صلصة خفيفة.
ائتمان التصوير: إليز باور
الطماطم الصيفية الطازجة ، حبوب الحمص (الحمص) ، البيض المسلوق ، البصل ، والبقدونس ، مع صلصة الخل الخفيفة - إليك طريقة تحضير سلطة صيفية لذيذة بشكل مدهش!
أحب بشكل خاص التوازن في السلطة - حموضة الطماطم والخل مع حلاوة البصل ، والبقدونس الذي يمدنا بالمرارة ، والملح ، وزيت الزيتون ، والبروتين من الفاصوليا والبيض.
إنها وجبة كاملة وخفيفة في حد ذاتها.
وصفة سلطة الحمص والطماطم
إذا كنت ترغب حقًا في الحصول على التتبيلة ، أضف 4 أنشوجة مفرومة (مملحة ومعلبة) إلى المزيج. لن تتذوق الصلصة مثل الأنشوجة ، لكن الإضافة ستجعل طعم كل شيء أفضل.
مكونات
- 2 علبة 15 أونصة من حبوب الحمص ، مصفاة ومغسولة ، أو 3 أكواب من الحمص المطبوخ
- 4 حبات طماطم (حوالي 2 رطل) ، منزوعة البذور ومفرومة
- 4 بيضات كبيرة مسلوقة مقشرة ومفرومة
- 1 كوب بصل أحمر مفروم أو بصل أخضر أو بصل أصفر حلو
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
الصلصة:
- 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 4 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض أو خل شيري
- 3 فصوص ثوم مفروم (حوالي 1 ملعقة كبيرة)
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
- 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية (أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف أو ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم الطازج)
طريقة
1 يُمزج الفاصوليا والطماطم والبصل في وعاء كبير.
2 ضعي مكونات الصلصة في برطمان صغير ، أغلق الغطاء ورجّيه حتى تصبح الصلصة مستحلبًا. صبي الفاصوليا والطماطم والبصل.
يمكنك تبريد السلطة منزوعة الملابس لمدة تصل إلى ست ساعات ، حتى تصبح جاهزة للخدمة.
3 عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، يُضاف البيض والبقدونس المفروم برفق.
مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!
أعتقد أنك لست على حق. أدخل سنناقش.
أعتقد أنك ستسمح بالخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، سنتحدث.
النكتة قاسية!
أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
من فضلك قل لي - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟
فقط ما هو ضروري.
أعتقد أنني ارتكب أخطاء. نحن بحاجة إلى مناقشة.
أجاب بسرعة :)
لا تأخذها على رأسها!