We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كل الخير الثري لموسوعة غينيس الأيرلندية في خبز سريع مع دبس السكر!
ائتمان التصوير: إليز باور
يرجى الترحيب بهانك شو الذي يشاركه وصفة خبز غينيس المفضلة. ~ إليز
هذا هو أسهل خبز حلو أعرفه ؛ يتطلب الأمر القليل من التفكير الثمين ، مذاقه رائع مع الزبدة الحلوة أو سكر القرفة ، وكميزة إضافية ، يتم الاحتفاظ بهذا الخبز لعدة أيام. لماذا ليس لدي فكرة.
بعض المؤشرات حول صنع خبز الجعة هذا: يجب أن يكون غينيس باردًا ، ويجب أن يكون الطحين الذاتي الرفع طازجًا نسبيًا (مثل الرجال ، تتضاءل قوته الصاعدة مع تقدم العمر) ، ويجب أن تكون صينية الرغيف مدهونة جيدًا. إذا كان عمر الدقيق ذاتي الرفع أكثر من 6 أشهر ، أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
هل يمكنك الاستغناء عن أنواع أخرى من البيرة والمحليات؟ أكيد!
للحصول على خبز بيرة أخف ، حاول استخدام Harp والسكر البني الفاتح - سيظل إيرلنديًا. لقد تعلمت هذه الوصفة في البداية باستخدام بدويايزر والسكر الأبيض ، لذا فإن إمكانياتك لا حصر لها.
تحذير واحد: لا تستخدم البيرة المتراصة مثل Pale Ale ، لأن طعم المرارة سيكون غريبًا بالنسبة لك ، إلا إذا كنت بالطبع في مرارة خطيرة.
وصفة غينيس للخبز بالدبس
هذا رائع يؤكل طازجًا ، وجيدًا تقريبًا في اليوم التالي محمصًا ببعض الزبدة. لا تستخدم البيرة التي لا معنى لها لهذه الوصفة ، فأنت تريد الكربنة.
مكونات
- 3 أكواب طحين ذاتي الرفع *
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 1/3 كوب دبس السكر غير مكبريت
- رشة ملح (حوالي 1/8 ملعقة صغيرة)
- 12 أوقية من موسوعة جينيس شجاع إضافي
- زبدة لدهن المقلاة وطلاء السطح ، حوالي 3 ملاعق كبيرة
* إذا لم يكن لديك دقيق ذاتي الرفع ، فيمكنك الاستبدال باستخدام نسبة 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، 1 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، بالإضافة إلى 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، لكل كوب من الدقيق الذاتي الرفع . لقد صنعت كلا الطريقتين وحصلت على نتائج أفضل من الدقيق ذاتي الرفع.
طريقة
1 سخن الفرن وحضر صينية الرغيف: يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 إنش جيداً بالزبدة.
2 اخفقي الدقيق والملح والسكر معًا في وعاء كبير.
3 أضيفي غينيس ببطء إلى الدقيق ، أضيفي دبس السكر: صب ببطء موسوعة جينيس في خليط الدقيق. ("علب الحانة" أكبر من 12 أونصة ، لكن لديهم كربونات أفضل ، لذلك أسكب معظمها وتركت جرعة كبيرة للشرب. هذا لم يخذلني أبدًا ، ولكن إذا كنت متمسكًا ، فاستخدم 12 أونصة زجاجة غينيس بدلا من ذلك).
ابدأ في تقليب الجعة مع المكونات الجافة ، وعندما تنتهي في منتصف الطريق تقريبًا ، أضف دبس السكر. تخلط جيدا ، فقط لتجمع.
لا تنجح في التخلص من العجين - لأن هذا ما سيبدو عليه - لكنك لا تريد الكتل أيضًا.
4 خبز: تصب في صينية الرغيف حتى لا تزيد عن 2/3. ضعيها في الفرن على الفور واخبزيها على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 50 دقيقة. نظرًا لأن الأفران يمكن أن تختلف ، تحقق من الخبز بعد 40 دقيقة ومعرفة ما إذا كان جهاز الاختبار الذي تم إدخاله في أعمق جزء من الرغيف يخرج نظيفًا. إذا كان الأمر كذلك ، فقد انتهيت.
5 قم بالتبريد والطلاء بالزبدة: دع الرغيف يبرد قليلاً ، ربما 5 دقائق ، ثم اقلبه على رف. قم بطلائها بالكثير من الزبدة الطرية ، والتي سوف تذوب كلما تقدمت.
مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!
أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
أهنئ ، الفكرة ممتازة وفي الوقت المناسب
أعتذر ، لكن هذه الإجابة لا تعمل بالنسبة لي. ربما هناك خيارات؟
أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.
مباشرة في التفاح
إسمح لي لما أنا هنا للتدخل… مؤخرا. لكنهم قريبون جدًا من الموضوع. جاهز للمساعدة.
تماما ، وفكرت.