وصفات تقليدية

Chiftelute de ghebe

Chiftelute de ghebe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقوم بطهي الجبن المسلوق والبارد من خلال مفرمة اللحم.

البطاطس ، ننظفها ونغسلها ونضعها على المبشرة بشبكات صغيرة.

ينقع الخبز في القليل من الماء ويوضع على المفرمة.

ننظف البصل ونغسله ونضعه على المفرمة.

نظفنا الثوم وغسلناه ونسحقناه.

نغسل الشبت والبقدونس ونزيل ذيولها ونقطعها جيدًا.

في وعاء نضيف جميع المكونات المطحونة أعلاه.

يتبل بالملح والفلفل.

نضيف أيضًا الدقيق بحيث يكون له علاقة بكرات اللحم.

زيت حار في القدر.

عندما يسخن ، نبلل أيدينا بالماء ونشكل كرات اللحم.

نقليهم على كلا الجانبين.

نخرجها على العديد من مناديل المطبخ (لأن كرات اللحم هذه تستهلك الكثير من الزيت).

عندما ننتهي منها ، ننقلها من الطبق الذي أخرجناه فيه ، إلى طبق آخر مع المناديل أيضًا.

شهية طيبة!


كرات اللحم والبطاطس (وصفة الصيام)

مقادير وصفة كرات اللحم والبطاطس (وصفة الصيام):

  • 8 حبات متوسطة الحجم بطاطس
  • حوالي نصف كيلوغرام من السمن
  • قليل من الملح (حسب الرغبة)
  • مسحوق الفلفل (حسب الرغبة)
  • 4 & # 8211 5 خيوط البقدونس
  • 4 & # 8211 5 فصوص من الثوم
  • شبت جاف
  • 4 & # 8211 5 ملاعق كبيرة طحين
  • زيت عباد الشمس للقلي

طريقة التحضير لوصفة كرات اللحم والبطاطس (وصفة الصيام):

تُعصر الحبوب المذابة جيدًا من العصير وتُقطع في محضر الطعام أو في المفرمة.

يتم تنظيف البطاطس وغسلها ووضعها في محضر الطعام أو إعطاؤها من خلال مبشرة كبيرة.

ضعي جميع المكونات في وعاء ، واطحني فصوص الثوم ، وتبليها بالملح والفلفل واخلطي جيدًا.

سخني زيت عباد الشمس ثم اصنعي كرات اللحم واتركيها تقلى جيدًا على كلا الجانبين ، على نار جيدة ، حتى تصبح ذهبية اللون.

قم بإزالته على مناديل ماصة لإزالة الزيت من كرات اللحم. قدميه ساخناً أو بارداً مع الخردل. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في المطبخ!

لأحدث وصفات البطاطس نحن في انتظارك على صفحة الفيسبوك Cartofior.ro

إذا كنت تحب الوصفة ، قبل أن تبدأ العمل في المطبخ ، انظر إلى الوصفات الأخرى في الفئة طعام


غبي مورات

قد يعجبه أيضًا:

زاكوسكا دي غيبي (أو أنواع أخرى من الفطر)

زاكوسكا دي غيبي من: طماطم ، جبنة ، فلفل ، زيت ، بصل ، ملح ، سكر. المقادير: 1 كغ طماطم 1/2 كغ سمن 6-7 فلفل (دهن ، كابيا ، دونات) 3-4 ملاعق زيت 2 بصل ملح و سكر (اختياري) التحضير: قشر كوسة ، ابشرها واغليها في الماء مع الملح. بخلاف ذلك ، تابع كما في zacusca [...]

طريقة تحضير المأكولات البحرية بالغيبة (فيديو)

المأكولات البحرية بالسمن: طريقة تحضير المأكولات البحرية بالغيبة: شهية طيبة!

زاكوسكا مع جبنة و دونات

زاكوسكا مع جبنة و دونات من: جبنة ، دونات ، بصل ، زيت ، معجون طماطم ، ملح ، فلفل ، أوراق الغار. المقادير: ١.٥ كيلو غرام قنب ١ كيلو دونت ٥٠٠ غرام بصل مجفف ٢٥٠ مل زيت ٤٠٠ غرام معجون طماطم ملح فلفل توت أوراق الغار التحضير: اغسل السمن في 3-4 ماء و [...]

مصطلحات البحث الواردة:

  • غيبي مورات
  • غبة متبلة
  • ghebe la borcan
  • مخلل السمن لفصل الشتاء
  • جبنة بالخل لفصل الشتاء
  • ghebe Murate في otet
  • وصفة غبي مورات
  • وصفات غبي مورات
  • ghebe في جرة للشتاء
  • ghebe في جرة مع الخل

وصفات اخرى:

7 تعليقات

دعونا نرى ما يخرج من مخللاتي

هكذا أحضر المخللات:

-2 كجم من السمن المغسول
- 400 مل خل 9 درجات
- 40 جرام ملح
- 20 جرام فلفل
- جليس حسب الذوق.

Ghebele هو فطر الخريف الذي ينضج في أوائل أكتوبر وينمو بشكل خاص في الغابات المتساقطة الأوراق. اسلقي 3 لترات من الماء مع 200 مل من الخل وعندما يغلي نضيف الفطر. قلبي باستمرار بملعقة خشبية وعندما يبدأ السائل في الغليان مرة أخرى ، اترك القدر جانبًا واتركه مغطى لمدة 10 دقائق. ثم نضع الفطر في وعاء بالماء البارد ونغسله جيداً. اشطفها في 2-3 ماء بارد ، ثم ضعها في وعاء آخر مع القليل من الثوم. قم بغلي الكمية المتبقية 200 مل من الخل بشكل منفصل مع 1/2 لتر من الماء وأوراق الغار والملح والفلفل وعندما يغلي نسكب فوق الفطر. دعهم يمتصوا السائل ، وفي غضون ساعة ، ضعهم في برطمانات واربطهم بالسيلوفان.


  • 2 كغ من السمن
  • 2 ملاعق كبيرة ملح
  • 500 مل من الخل
  • الفلفل
  • بذور الخردل
  • 3-4 أوراق غار
  • 6 فصوص ثوم

اسلقي لترًا من الماء وخمس ملاعق كبيرة من الخل.
II. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي الغبيلي واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئي النار واتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق أخرى بغطاء.
ثالثا. اغلي 1 لتر من الماء مع باقي الخل وأوراق الغار وبذور الخردل والملح والفلفل.
رابعا. بعد الغليان ، أطفئي النار.
خامسا - ضعي الغبيلة في البرطمان وضعي شرائح الثوم بينها.
السادس. تحت كل وعاء ، ضع سكاكين في صليب واسكب العصير الساخن ، ثم ضع الغطاء بسرعة وقم بتخزينهما مباشرة في المخزن.


وصفات من القراء: مرق غبي - قسطنطين ماتشيدون

المقادير: 2 كغ من السمن ، 2 فلفل حلو (أو فليفلة) ، 2 بصل أحمر ، 2 طماطم (أو 2 مرق طماطم) ، 7 فصوص ثوم ، 1 كوب زيت. 100 مل من النبيذ الأبيض ، 1 ملعقة صغيرة زعتر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 20 جرام بابريكا ، 1/2 فلفل حار ، كوب ماء.

1. اختر الجبيل ، وكسر الذيل ، واغسل في 4-5 ماء. نضعها في ماء مغلي بدون ملح لمدة 15 دقيقة (إذا وضعنا الملح يتحول إلى اللون الأسود).

2. بعد الغليان ، اشطفيها بالماء البارد. في قدر ، يقلى بالزيت: البصل ، الفلفل (المفروم ناعماً) ، الثوم (مطحون بشفرة السكين).

3. بعد تقليب البصل والفلفل والثوم يضاف السمن الكامل بدون تقطيعه. اتركيه لمدة 5 دقائق ، ضعي الطماطم المفرومة ناعماً (أو ملعقتين كبيرتين من مرق الطماطم) وكوب من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

4. قرب النهاية ، أضيفي 100 مل من النبيذ الأبيض ، اتركيه لمدة 10 دقائق ثم أطفئي النار.


الثوم مع الثوم وعصيدة من دقيق الذرة الساخنة

إذا كتبت بالأمس وصفة حساء ghebe ، فسأقدم لك اليوم كما وعدتك و وصفة غبي بالثوم. وصفة تقليدية بسيطة للغاية وسهلة التحضير وتروق للجميع. أو يكاد يكون الثوم. هناك أيضًا أشخاص لا يتفقون معه.

وماذا عن فصوص الثوم بدون عصيدة من دقيق الذرة بجانبها؟ لا من يعرف ماذا ، أليس كذلك؟ لذلك نضع عصيدة من دقيق الذرة بجانبهم وعندما نبدأ في الأكل سنقول إننا اشترينا القليل جدًا من ghebe من السوق ، ما مدى جودة هذا الطعام البسيط فصوص الثوم.

ليس هناك الكثير لنقوله عن هذه الوصفة فصوص الثوم. الفكرة التي يجب أن تتذكرها هي أنه يجب سلق الجبس لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل قليها بقليل من البصل والثوم. هناك أيضًا نسخة مع الطماطم التي يمكنك العثور عليها بالضغط هنا.

أدعوكم للانضمام إلى مجتمع "قراءات ونكهات" على Facebook ،
حيث نتحدث عن الوصفات والنصائح والحيل والنصائح في المطبخ!
& # 8211 انقر هنا أو على الصورة للتسجيل & # 8211

هذه الوصفة البسيطة ghebe بكل سهولة لقد عرفتها منذ أن كنت صغيرة. هكذا كانت جدتي تفعل ذلك ، هكذا أحبه الآن. أنا متحفظ عندما يتعلق الأمر بالثوم ghebe :)


كرات اللحم المخبوزة بالفرن

لا تزال بعض كرات اللحم في النهاية ، ولكن ليس في الفرن.

  • 700 جرام لحم مفروم (فخذ الخنزير)
  • 3 فصوص ثوم
  • بذور الكمون
  • سويت بويا
  • خبز
  • زيت الزيتون
  • 1 أو
  • ملح خشن ، فلفل مطحون طازج

قم بإزالة اللب من شريحتين من الخبز ونقعه في الماء. هم يتسربون.

اخلطي الخبز مع اللحم والبيض وملعقتين صغيرتين كمون وملعقتين صغيرتين من البابريكا وثوم مهروس ومقطع ناعماً وملح وفلفل حسب الرغبة.

تشكل كرات اللحم الكروية بقطر 3-4 سم ، دهنها بزيت الزيتون وضعها في صينية الخبز على ورق الخبز.

يوضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة 30-45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

قدميها على الفور ، اذهبي مع مربى الفلفل الحار. كما أنه يناسب جزءًا من كريمات الكريم بجانبه.


Ghebe de padure

من يحب حلوى رافائيللو؟ إذا كنت ترغب في ذلك ، ثم مع.

معجون جبن بالثوم

أوصي بهذا الطعام الصحي والخفيف ، والمناسب لأيام.

كرات لحم بالبصل وصلصة الطماطم

المقادير كرات اللحم مع البصل وصلصة الطماطم 500 جرام.

سلطة صيفية بالدجاج ، بيض السمان والصوص.

أسميته & # 8222Summer Salad & # 8221 ، لأنه نوع من.

مقالات جديدة

كيفية تحضير الحديقة للصيف

إذا كان لديك حديقة صغيرة ، سواء كنت تعيش في المنزل أو كنت محظوظًا بما يكفي للاستفادة منها بالعيش فيها.

آيس كريم خالي من السكر & # 8211 أفضل 4 وصفات

آيس كريم خالي من السكر. بالتأكيد ، أي أم تكون سعيدة عندما تسمع هذه الكلمات. إنها الحلوى المثالية لفصل الصيف ، لكن ربما.

سلطة الشمر والبرتقال والجوز

إذا لم تكن قد جربت الشمر ، والذي يسمى أيضًا باليانسون الحلو ، فهذه السلطة طريقة جيدة للبدء.

بيض مخلل في بنجر

لا أعرف ماذا تفعل مع البيض المسلوق المتبقي من عيد الفصح؟ مخلل البيض هي الأسرع والأسرع.

اتجاهات DEICHMAN الجديدة

حساسة وأنيقة وطبيعية: يجلب موسم الصيف الألوان الناعمة والباستيل والأبيض اللامع إلى مركز الاهتمام. بالطبع لا.


كرات لحم الحبار

اليوم أريكم وصفة رائعة ، سهلة التحضير ، ولا يمكنني حتى أن أخبركم بالمذاق ، عليك أن تجربها أيضًا ، لتكون على صواب! لقد ألهمني هذا.
لقد استخدمت حلقات الحبار المجمدة ، ولكن إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى الحبار الطازج ، فيمكنك فعل ذلك ، فستخرج كرات اللحم بشكل أفضل.

  • 250 جرام حبار مجمد (يتبقى 130 جرام بعد الذوبان والتصريف)
  • 50 جرام لحم مقدد
  • 1 أو
  • دهون مقلية

يُذوّب الحبار ويُصفى جيدًا ويخلط مع لحم الخنزير المقدد والبيض في معالج الطعام.

من التكوين الذي تم الحصول عليه ، نأخذ قليلاً بملعقة ونقلي كرات اللحم في مقلاة ساخنة ، على نار متوسطة ، حتى تحمر من كلا الجانبين.

يتم تقديم كرات اللحم نيئة وهي جيدة ودافئة وباردة.

الإجمالي: 255 جرام ، 585.2 سعرة حرارية ، 36.5 بروتين ، 45.3 دهون ، 5.1 كربوهيدرات ، 0.3 ألياف

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 8 مراجعة (ق)


فيديو: Chiftelute,Chiftele de post,parjoale,Retete,Mushrooms meatballs (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Binge

    أعتقد أن هذا موضوع مثير للاهتمام للغاية. أدعو الجميع إلى القيام بدور نشط في المناقشة.

  2. Nashakar

    فيه شيء. شكرا على المعلومات ، الآن لن أعترف بمثل هذا الخطأ.

  3. Tigris

    أعتقد أن الأخطاء ارتكبت. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  4. Kajilmaran

    لقد قمت بالتسجيل خصيصًا في المنتدى لأقول شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر.

  5. Vokora

    كل شيء للناس)))

  6. Adem

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM.

  7. Dall

    تبدو لي الفكرة الرائعة



اكتب رسالة