Eggocado

الاسم واضح بذاته: بيضة + أفوكادو = أفضل إفطار مكون من مكونين منذ الحليب والحبوب. يتم طهي البيض في الحفرة الفارغة حيث كانت حفرة الأفوكادو ، لذلك من السهل تناول الطعام والاستمتاع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الأحادية غير المشبعة ستساعدك على الشعور بالشبع قبل وقت الغداء أو بعد التمرين.

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الكلي: 20 دقيقة

حصص: 1

مكونات:
1 بيضة
1/2 أفوكادو
ملح وفلفل حسب الرغبة

الاتجاهات:
1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. قطّعي الأفوكادو إلى نصفين (احتفظي بالنصف الآخر لبيض أخرى) وأخرجي القدر.

صورة ليبي بيرولد

3. قطع شريحة رقيقة من الجانب السفلي من الأفوكادو ، بحيث تستقر على لوح التقطيع.
4. اكسر البيضة في وعاء. اسكب قدر ما تريد في تجويف الأفوكادو. إذا كان الثقب صغيرًا جدًا وتريد استخدام بيضة كاملة ، اكشطي بعضًا من الأفوكادو لتوفير مساحة أكبر.

صورة ليبي بيرولد

صورة ليبي بيرولد

5. ضع البيض غير المطبوخ في مقلاة أو وعاء واخبز لمدة 15 دقيقة.

صورة ليبي بيرولد

6. أخرجيها من الفرن وتبليها بالملح والفلفل والشبت أو السريراتشا.

صورة ليبي بيرولد

ظهر منشور The Eggocado لأول مرة في جامعة Spoon.


يقدم المطعم وجبة إفطار على طراز حرب النجوم

فيلم Star Wars: The Last Jedi على وشك الانطلاق في دور العرض في جميع أنحاء البلاد. للاحتفال بالفيلم الجديد ، تقدم سلسلة مطاعم الضواحي Southern Belle's Pancake House قائمة طعام خاصة بها من مجرة ​​بعيدة. من Baked BB-8 إلى Wookie Snack ، يمكن للضيوف تجربة جميع أنواع أطعمة الإفطار العالمية خلال الأسبوع المقبل الذي يسبق افتتاح الفيلم. تمتلك Southern Belle مواقع في Barrington و Bedford Park و Carpentersville و Plainfield و Yorkville و Minooka. قام الشيف التنفيذي وشريك مطعم Southern Belle's ، Frank Georgacopoulos ، بزيارة ABC 7's State Street Studios لتذوق وجبة إفطار Star Wars.

وصفات:
خبز BB-8 (المعروف أيضًا باسم Eggocado)
الوصفة مقدمة من الشيف فرانك جورجاكوبولوس
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 15 إلى 18 دقيقة

مكونات:
3 أفوكادو كبيرة ناضجة
3 بيضات كبيرة
كمون
رقائق الفلفل الأحمر
فلفل أحمر
جبنة شيدر مسنة
عصير ليمون
سريراتشا كريما (1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة سريراتشا)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
رش ورقة خبز برذاذ طبخ غير لاصق. نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى.
قم برش القليل من عصير الليمون في الأعلى لمنعه من التحول إلى اللون البني. في الجزء السفلي من جانب القشرة ، قطعي القليل من القشرة حتى تصبح الأفوكادو مسطحة. افعل هذا مع كل الأفوكادو.
بعد الانتهاء ، اخفقي البيض في وعاء صغير. ضعي القليل من البيض المخفوق في بئر الأفوكادو بالملعقة (لا يتطلب الأمر الكثير ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الملء).
زين الأسطح بما تشتهيه قلبك - الكمون والجبن والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر وما إلى ذلك.
ضع البيضوكادو على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تنضج البيضة تمامًا. رشي كريمة سريراتشا. يتمتع.

وجبة خفيفة من Wookie (تُعرف أيضًا باسم أطباق البيض)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات
1 رغيف دائري خبز إيطالي عالي الجودة
زيت زيتون مضاف إليه 2 ملاعق كبيرة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 أونصات نقانق الإفطار سائبة
1 بصلة إسبانية صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب فطر مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج ممزق
10 بيضات كبيرة ، مخفوقة حتى تصبح رغوية
6 أونصات جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة.
باستخدام سكين مسنن ، قطعي حوالي 1 بوصة من الطبقة العلوية للخبز الإيطالي. قم بتمزيق الجزء الداخلي من الرغيف بعناية ، واترك حوالي 3/4 بوصة من الخبز لتشكيل قشرة. ضعي الرغيف على صينية الخبز المحضرة ، ورشي القليل من زيت الزيتون بالداخل ، وتبليه بالملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تبرد على رف الخبز أثناء تحضير البيض. سخن الشواية.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. نضيف النقانق ونطهو ، ونقطعها بملعقة خشبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انزع السجق إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والفطر إلى المقلاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. خففي النار قليلًا ، ثم أضيفي السجق والبقدونس والريحان حتى تمتزج. قلبي البيض وحوالي ثلثي البروفولون واطهيها مع التحريك حتى يبدأ البيض في التماسك في أقل من دقيقة واحدة.
يُسكب مزيج البيض في قشرة الخبز ويُسكب فوقها جبن البارميزان والموزاريلا المتبقية. اشويها حتى تذوب الجبن وتتكون فقاعات وينضج البيض تمامًا ، حوالي 3 دقائق. (يمكنك استخدام جهاز اختبار الكيك للتحقق - أدخله في البيض لمعرفة ما إذا كان يخرج مع بيض نيء.)
انقله إلى لوح التقطيع ، واتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قطّع إلى 4 إلى 6 شرائح.

إفطار Skywalker (AKA Avocado Toast)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
حصص 4 شرائح

مكونات
4 شرائح سميكة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو ما يعادلها خالية من الغلوتين
1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
1 ليمونة
1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 ج. حبات الذرة
1/2 ج. طماطم مقطعة
1/2 ج. كزبرة مفرومة
ملح للتذوق
رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
زيت الزيتون للتقطير
بيضتان
الخضر مختلطة

الاتجاهات:
1. نخب الخبز.
2. قطع الذرة من الكوز وقياس 1/2 كوب (احتفظ بالذرة المتبقية لاستخدام آخر).
3. أضيفي شرائح البصل الأخضر والذرة إلى الأفوكادو.
4. يضاف عصير نصف الجير مع رش الملح ويخلط ويذوق. أضف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الحاجة.
5. عندما ينضج التوست ، قم برش زيت الزيتون على سطح كل قطعة من الخبز المحمص.
6. وزعي خليط الأفوكادو بالتساوي على كل قطعة توست.
7. ضع فوق كل شريحة رذاذ من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق والطماطم والكزبرة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح وعصير الليمون إذا أردت.
8. ضع فوقها بيضتان من اختيارك
9. يقدم مع خضار مشكلة في صلصة خل


يقدم المطعم وجبة إفطار على طراز حرب النجوم

فيلم Star Wars: The Last Jedi على وشك الانطلاق في دور العرض في جميع أنحاء البلاد. للاحتفال بالفيلم الجديد ، تقدم سلسلة مطاعم الضواحي Southern Belle's Pancake House قائمة طعام خاصة بها من مجرة ​​بعيدة. من Baked BB-8 إلى Wookie Snack ، يمكن للضيوف تجربة جميع أنواع أطعمة الإفطار العالمية خلال الأسبوع المقبل الذي يسبق افتتاح الفيلم. تمتلك Southern Belle مواقع في Barrington و Bedford Park و Carpentersville و Plainfield و Yorkville و Minooka. قام الشيف التنفيذي وشريك مطعم Southern Belle's ، Frank Georgacopoulos ، بزيارة ABC 7's State Street Studios لتذوق وجبة إفطار Star Wars.

وصفات:
خبز BB-8 (المعروف أيضًا باسم Eggocado)
الوصفة مقدمة من الشيف فرانك جورجاكوبولوس
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 15 إلى 18 دقيقة

مكونات:
3 أفوكادو كبيرة ناضجة
3 بيضات كبيرة
كمون
رقائق الفلفل الأحمر
فلفل أحمر
جبنة شيدر مسنة
عصير ليمون
سريراتشا كريما (1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة سريراتشا)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
رش ورقة خبز برذاذ طبخ غير لاصق. نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى.
قم برش القليل من عصير الليمون في الأعلى لمنعه من التحول إلى اللون البني. في الجزء السفلي من جانب القشرة ، قطعي القليل من القشرة حتى تصبح الأفوكادو مسطحة. افعل هذا مع كل الأفوكادو.
بعد الانتهاء ، اخفقي البيض في وعاء صغير. ضعي القليل من البيض المخفوق في بئر الأفوكادو بالملعقة (لا يتطلب الأمر الكثير ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الملء).
زين الأسطح بما تشتهيه قلبك - الكمون والجبن والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر وما إلى ذلك.
ضعي البيضوكادو على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تنضج البيضة تمامًا. رشي كريمة سريراتشا. يتمتع.

وجبة خفيفة من Wookie (تُعرف أيضًا باسم أطباق البيض)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات
1 رغيف دائري خبز إيطالي عالي الجودة
زيت زيتون مضاف إليه 2 ملاعق كبيرة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 أونصات نقانق الإفطار سائبة
1 بصلة إسبانية صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب فطر مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج ممزق
10 بيضات كبيرة ، مخفوقة حتى تصبح رغوية
6 أونصات جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة.
باستخدام سكين مسنن ، قطعي حوالي 1 بوصة من الطبقة العلوية للخبز الإيطالي. قم بتمزيق الجزء الداخلي من الرغيف بعناية ، واترك حوالي 3/4 بوصة من الخبز لتشكيل قشرة. ضعي الرغيف على صينية الخبز المحضرة ، ورشي القليل من زيت الزيتون بالداخل ، وتبليه بالملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تبرد على رف الخبز أثناء تحضير البيض. سخن الشواية.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. نضيف النقانق ونطهو ، ونقطعها بملعقة خشبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انزع السجق إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والفطر إلى المقلاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. خففي النار قليلًا ، ثم أضيفي السجق والبقدونس والريحان حتى تمتزج. قلبي البيض وحوالي ثلثي البروفولون واطهيها مع التحريك حتى يبدأ البيض في التماسك في أقل من دقيقة واحدة.
يُسكب مزيج البيض في قشرة الخبز ويُسكب فوقها جبن البارميزان والموزاريلا المتبقية. اشويها حتى تذوب الجبن وتتحول إلى فقاعات وينضج البيض تمامًا ، حوالي 3 دقائق. (يمكنك استخدام جهاز اختبار الكيك للتحقق - أدخله في البيض لمعرفة ما إذا كان يخرج مع بيض نيء.)
انقله إلى لوح التقطيع ، واتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قطّع إلى 4 إلى 6 شرائح.

إفطار Skywalker (AKA Avocado Toast)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
حصص 4 شرائح

مكونات
4 شرائح سميكة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو ما يعادلها خالية من الغلوتين
1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
1 ليمونة
1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 ج. حبات الذرة
1/2 ج. طماطم مقطعة
1/2 ج. كزبرة مفرومة
ملح للتذوق
رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
زيت الزيتون للتقطير
بيضتان
الخضر مختلطة

الاتجاهات:
1. نخب الخبز.
2. قطع الذرة عن الكوز وقياس 1/2 كوب (احتفظ بالذرة المتبقية لاستخدام آخر).
3. أضيفي شرائح البصل الأخضر والذرة إلى الأفوكادو.
4. يضاف عصير نصف الجير مع رش الملح ويخلط ويذوق. أضف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الحاجة.
5. عندما ينضج التوست ، قم برش زيت الزيتون على سطح كل قطعة توست.
6. وزعي خليط الأفوكادو بالتساوي على كل قطعة توست.
7. ضع فوق كل شريحة رذاذ من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق والطماطم والكزبرة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح وعصير الليمون إذا أردت.
8. ضع فوقها بيضتان من اختيارك
9. يقدم مع خضار مشكلة في صلصة خل


يقدم المطعم وجبة إفطار على طراز حرب النجوم

فيلم Star Wars: The Last Jedi على وشك الانطلاق في دور العرض في جميع أنحاء البلاد. للاحتفال بالفيلم الجديد ، تقدم سلسلة مطاعم الضواحي Southern Belle's Pancake House قائمة طعام خاصة بها من مجرة ​​بعيدة. من Baked BB-8 إلى Wookie Snack ، يمكن للضيوف تجربة جميع أنواع أطعمة الإفطار العالمية خلال الأسبوع المقبل الذي يسبق افتتاح الفيلم. تمتلك Southern Belle مواقع في Barrington و Bedford Park و Carpentersville و Plainfield و Yorkville و Minooka. قام الشيف التنفيذي وشريك مطعم Southern Belle's ، Frank Georgacopoulos ، بزيارة ABC 7's State Street Studios لتذوق وجبة إفطار Star Wars.

وصفات:
خبز BB-8 (المعروف أيضًا باسم Eggocado)
الوصفة مقدمة من الشيف فرانك جورجاكوبولوس
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 15 إلى 18 دقيقة

مكونات:
3 أفوكادو كبيرة ناضجة
3 بيضات كبيرة
كمون
رقائق الفلفل الأحمر
فلفل أحمر
جبنة شيدر مسنة
عصير ليمون
سريراتشا كريما (1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة سريراتشا)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
رش ورقة خبز برذاذ طبخ غير لاصق. نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى.
قم برش القليل من عصير الليمون في الأعلى لمنعه من التحول إلى اللون البني. في الجزء السفلي من جانب القشرة ، قطعي القليل من القشرة حتى تصبح الأفوكادو مسطحة. افعل هذا مع كل الأفوكادو.
بعد الانتهاء ، اخفقي البيض في وعاء صغير. ضعي القليل من البيض المخفوق في بئر الأفوكادو بالملعقة (لا يتطلب الأمر الكثير ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الملء).
زين الأسطح بما تشتهيه قلبك - الكمون والجبن والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر ، إلخ.
ضع البيضوكادو على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تنضج البيضة تمامًا. رشي كريمة سريراتشا. يتمتع.

وجبة خفيفة من Wookie (تُعرف أيضًا باسم أطباق البيض)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات
1 رغيف دائري خبز إيطالي عالي الجودة
زيت زيتون مضاف إليه 2 ملاعق كبيرة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 أونصات نقانق الإفطار سائبة
1 بصلة إسبانية صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب فطر مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج ممزق
10 بيضات كبيرة ، مخفوقة حتى تصبح رغوية
6 أونصات جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة.
باستخدام سكين مسنن ، قطعي حوالي 1 بوصة من الطبقة العلوية للخبز الإيطالي. قم بتمزيق الجزء الداخلي من الرغيف بعناية ، واترك حوالي 3/4 بوصة من الخبز لتشكيل قشرة. ضعي الرغيف على صينية الخبز المحضرة ، ورشي القليل من زيت الزيتون بالداخل ، وتبليه بالملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تبرد على رف الخبز أثناء تحضير البيض. سخن الشواية.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. نضيف النقانق ونطهو ، ونقطعها بملعقة خشبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انزع السجق إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والفطر إلى المقلاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. خففي النار قليلاً ، ثم أضيفي السجق والبقدونس والريحان حتى تمتزج. قلبي البيض وحوالي ثلثي البروفولون واطهيها مع التحريك حتى يبدأ البيض في التماسك في أقل من دقيقة واحدة.
يُسكب مزيج البيض في قشرة الخبز ويُسكب فوقها جبن البارميزان والموزاريلا المتبقية. اشويها حتى تذوب الجبن وتتحول إلى فقاعات وينضج البيض تمامًا ، حوالي 3 دقائق. (يمكنك استخدام جهاز اختبار الكيك للتحقق - أدخله في البيض لمعرفة ما إذا كان يخرج مع بيض نيء).
انقله إلى لوح التقطيع ، واتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قطّع إلى 4 إلى 6 شرائح.

إفطار Skywalker (AKA Avocado Toast)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
حصص 4 شرائح

مكونات
4 شرائح سميكة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو ما يعادلها خالية من الغلوتين
1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
1 ليمونة
1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 ج. حبات الذرة
1/2 ج. طماطم مقطعة
1/2 ج. كزبرة مفرومة
ملح للتذوق
رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
زيت الزيتون للتقطير
بيضتان
الخضر مختلطة

الاتجاهات:
1. نخب الخبز.
2. قطع الذرة من الكوز وقياس 1/2 كوب (احتفظ بالذرة المتبقية لاستخدام آخر).
3. أضيفي شرائح البصل الأخضر والذرة إلى الأفوكادو.
4. يضاف عصير نصف الجير مع رش الملح ويخلط ويذوق. أضف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الحاجة.
5. عندما ينضج التوست ، قم برش زيت الزيتون على سطح كل قطعة توست.
6. وزعي خليط الأفوكادو بالتساوي على كل قطعة توست.
7. ضع فوق كل شريحة رذاذ من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق والطماطم والكزبرة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح وعصير الليمون إذا أردت.
8. ضع فوقها بيضتان من اختيارك
9. يقدم مع خضار مشكلة في صلصة خل


يقدم المطعم وجبة إفطار على طراز حرب النجوم

فيلم Star Wars: The Last Jedi على وشك الانطلاق في دور العرض في جميع أنحاء البلاد. للاحتفال بالفيلم الجديد ، تقدم سلسلة مطاعم الضواحي Southern Belle's Pancake House قائمة طعام خاصة بها من مجرة ​​بعيدة. من Baked BB-8 إلى Wookie Snack ، يمكن للضيوف تجربة جميع أنواع أطعمة الإفطار العالمية خلال الأسبوع المقبل الذي يسبق افتتاح الفيلم. تمتلك Southern Belle مواقع في Barrington و Bedford Park و Carpentersville و Plainfield و Yorkville و Minooka. قام الشيف التنفيذي وشريك مطعم Southern Belle's ، Frank Georgacopoulos ، بزيارة ABC 7's State Street Studios لتذوق وجبة إفطار Star Wars.

وصفات:
خبز BB-8 (المعروف أيضًا باسم Eggocado)
الوصفة مقدمة من الشيف فرانك جورجاكوبولوس
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 15 إلى 18 دقيقة

مكونات:
3 أفوكادو كبيرة ناضجة
3 بيضات كبيرة
كمون
رقائق الفلفل الأحمر
فلفل أحمر
جبنة شيدر مسنة
عصير ليمون
سريراتشا كريما (1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة سريراتشا)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
رش ورقة خبز برذاذ طبخ غير لاصق. نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى.
قم برش القليل من عصير الليمون في الأعلى لمنعه من التحول إلى اللون البني. في الجزء السفلي من جانب القشرة ، قطعي القليل من القشرة حتى تصبح الأفوكادو مسطحة. افعل هذا مع كل الأفوكادو.
بعد الانتهاء ، اخفقي البيض في وعاء صغير. ضعي القليل من البيض المخفوق في بئر الأفوكادو بالملعقة (لا يتطلب الأمر الكثير ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الملء).
زين الأسطح بما تشتهيه قلبك - الكمون والجبن والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر وما إلى ذلك.
ضع البيضوكادو على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تنضج البيضة تمامًا. رشي كريمة سريراتشا. يتمتع.

وجبة خفيفة من Wookie (تُعرف أيضًا باسم أطباق البيض)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات
1 رغيف دائري خبز إيطالي عالي الجودة
زيت زيتون مضاف إليه 2 ملاعق كبيرة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 أونصات نقانق الإفطار سائبة
1 بصلة إسبانية صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب فطر مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج ممزق
10 بيضات كبيرة ، مخفوقة حتى تصبح رغوية
6 أونصات جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة.
باستخدام سكين مسنن ، قطعي حوالي 1 بوصة من الطبقة العلوية للخبز الإيطالي. قم بتمزيق الجزء الداخلي من الرغيف بعناية ، واترك حوالي 3/4 بوصة من الخبز لتشكيل قشرة. ضعي الرغيف على صينية الخبز المحضرة ، ورشي القليل من زيت الزيتون بالداخل ، وتبليه بالملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تبرد على رف الخبز أثناء تحضير البيض. سخن الشواية.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. نضيف النقانق ونطهوها ، ونقطعها بملعقة خشبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انزع السجق إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والفطر إلى المقلاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. خففي النار قليلًا ، ثم أضيفي السجق والبقدونس والريحان حتى تمتزج. قلبي البيض وحوالي ثلثي البروفولون واطهيها مع التحريك حتى يبدأ البيض في التماسك في أقل من دقيقة واحدة.
يُسكب مزيج البيض في قشرة الخبز ويُسكب فوقها جبن البارميزان والموزاريلا المتبقية. اشويها حتى تذوب الجبن وتتحول إلى فقاعات وينضج البيض تمامًا ، حوالي 3 دقائق. (يمكنك استخدام جهاز اختبار الكيك للتحقق - أدخله في البيض لمعرفة ما إذا كان يخرج مع بيض نيء).
انقله إلى لوح التقطيع ، واتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قطّع إلى 4 إلى 6 شرائح.

إفطار Skywalker (AKA Avocado Toast)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
حصص 4 شرائح

مكونات
4 شرائح سميكة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو ما يعادلها خالية من الغلوتين
1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
1 ليمونة
1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 ج. حبات الذرة
1/2 ج. طماطم مقطعة
1/2 ج. كزبرة مفرومة
ملح للتذوق
رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
زيت الزيتون للتقطير
بيضتان
الخضر مختلطة

الاتجاهات:
1. نخب الخبز.
2. قطع الذرة عن الكوز وقياس 1/2 كوب (احتفظ بالذرة المتبقية لاستخدام آخر).
3. أضيفي شرائح البصل الأخضر والذرة إلى الأفوكادو.
4. يضاف عصير نصف الجير مع رش الملح ويخلط ويذوق. أضف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الحاجة.
5. عندما ينضج التوست ، قم برش زيت الزيتون على سطح كل قطعة توست.
6. وزعي خليط الأفوكادو بالتساوي على كل قطعة توست.
7. ضع فوق كل شريحة رذاذ من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق والطماطم والكزبرة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح وعصير الليمون إذا أردت.
8. ضع فوقها بيضتان من اختيارك
9. يقدم مع خضار مشكلة في صلصة خل


يقدم المطعم وجبة إفطار على طراز حرب النجوم

فيلم Star Wars: The Last Jedi على وشك الانطلاق في دور العرض في جميع أنحاء البلاد. للاحتفال بالفيلم الجديد ، تقدم سلسلة مطاعم الضواحي Southern Belle's Pancake House قائمة طعام خاصة بها من مجرة ​​بعيدة. من Baked BB-8 إلى Wookie Snack ، يمكن للضيوف تجربة جميع أنواع أطعمة الإفطار العالمية خلال الأسبوع المقبل الذي يسبق افتتاح الفيلم. تمتلك Southern Belle مواقع في Barrington و Bedford Park و Carpentersville و Plainfield و Yorkville و Minooka. قام الشيف التنفيذي وشريك مطعم Southern Belle's ، Frank Georgacopoulos ، بزيارة ABC 7's State Street Studios لتذوق وجبة إفطار Star Wars.

وصفات:
خبز BB-8 (المعروف أيضًا باسم Eggocado)
الوصفة مقدمة من الشيف فرانك جورجاكوبولوس
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 15 إلى 18 دقيقة

مكونات:
3 أفوكادو كبيرة ناضجة
3 بيضات كبيرة
كمون
رقائق الفلفل الأحمر
فلفل أحمر
جبنة شيدر مسنة
عصير ليمون
سريراتشا كريما (1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة سريراتشا)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
رش ورقة خبز برذاذ طبخ غير لاصق. نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى.
قم برش القليل من عصير الليمون في الأعلى لمنعه من التحول إلى اللون البني. في الجزء السفلي من جانب القشرة ، قطعي القليل من القشرة حتى تصبح الأفوكادو مسطحة. افعل هذا مع كل الأفوكادو.
بعد الانتهاء ، اخفقي البيض في وعاء صغير. ضعي القليل من البيض المخفوق في بئر الأفوكادو بالملعقة (لا يتطلب الأمر الكثير ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الملء).
زين الأسطح بما تشتهيه قلبك - الكمون والجبن والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر ، إلخ.
ضع البيضوكادو على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تنضج البيضة تمامًا. رشي كريمة سريراتشا. يتمتع.

وجبة خفيفة من Wookie (تُعرف أيضًا باسم أطباق البيض)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات
1 رغيف دائري خبز إيطالي عالي الجودة
زيت زيتون مضاف إليه 2 ملاعق كبيرة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 أونصات نقانق الإفطار سائبة
1 بصلة إسبانية صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب فطر مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج ممزق
10 بيضات كبيرة ، مخفوقة حتى تصبح رغوية
6 أونصات جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة.
باستخدام سكين مسنن ، قطعي حوالي 1 بوصة من الطبقة العلوية للخبز الإيطالي. قم بتمزيق الجزء الداخلي من الرغيف بعناية ، واترك حوالي 3/4 بوصة من الخبز لتشكيل قشرة. ضعي الرغيف على صينية الخبز المحضرة ، ورشي القليل من زيت الزيتون بالداخل ، وتبليه بالملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تبرد على رف الخبز أثناء تحضير البيض. سخن الشواية.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. نضيف النقانق ونطهوها ، ونقطعها بملعقة خشبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انزع السجق إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والفطر إلى المقلاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. خففي النار قليلاً ، ثم أضيفي السجق والبقدونس والريحان حتى تمتزج. قلبي البيض وحوالي ثلثي البروفولون واطهيها مع التحريك حتى يبدأ البيض في التماسك في أقل من دقيقة واحدة.
يُسكب مزيج البيض في قشرة الخبز ويُسكب فوقها جبن البارميزان والموزاريلا المتبقية. اشويها حتى تذوب الجبن وتتكون فقاعات وينضج البيض تمامًا ، حوالي 3 دقائق. (يمكنك استخدام جهاز اختبار الكيك للتحقق - أدخله في البيض لمعرفة ما إذا كان يخرج مع بيض نيء.)
انقله إلى لوح التقطيع ، واتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قطّع إلى 4 إلى 6 شرائح.

إفطار Skywalker (AKA Avocado Toast)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
حصص 4 شرائح

مكونات
4 شرائح سميكة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو ما يعادلها خالية من الغلوتين
1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
1 ليمونة
1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 ج. حبات الذرة
1/2 ج. طماطم مقطعة
1/2 ج. كزبرة مفرومة
ملح للتذوق
رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
زيت الزيتون للتقطير
بيضتان
الخضر مختلطة

الاتجاهات:
1. نخب الخبز.
2. قطع الذرة من الكوز وقياس 1/2 كوب (احتفظ بالذرة المتبقية لاستخدام آخر).
3. أضيفي شرائح البصل الأخضر والذرة إلى الأفوكادو.
4. يضاف عصير نصف الجير مع رش الملح ويخلط ويذوق. أضف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الحاجة.
5. عندما ينضج التوست ، قم برش زيت الزيتون على سطح كل قطعة من الخبز المحمص.
6. وزعي خليط الأفوكادو بالتساوي على كل قطعة توست.
7. ضع فوق كل شريحة رذاذ من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق والطماطم والكزبرة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح وعصير الليمون إذا أردت.
8. ضع فوقها بيضتان من اختيارك
9. يقدم مع خضار مشكلة في صلصة خل


يقدم المطعم وجبة إفطار على طراز حرب النجوم

فيلم Star Wars: The Last Jedi على وشك الانطلاق في دور العرض في جميع أنحاء البلاد. للاحتفال بالفيلم الجديد ، تقدم سلسلة مطاعم الضواحي Southern Belle's Pancake House قائمة طعام خاصة بها من مجرة ​​بعيدة. من Baked BB-8 إلى Wookie Snack ، يمكن للضيوف تجربة جميع أنواع أطعمة الإفطار العالمية خلال الأسبوع المقبل الذي يسبق افتتاح الفيلم. تمتلك Southern Belle مواقع في Barrington و Bedford Park و Carpentersville و Plainfield و Yorkville و Minooka. قام الشيف التنفيذي وشريك مطعم Southern Belle's ، Frank Georgacopoulos ، بزيارة ABC 7's State Street Studios لتذوق وجبة إفطار Star Wars.

وصفات:
خبز BB-8 (المعروف أيضًا باسم Eggocado)
الوصفة مقدمة من الشيف فرانك جورجاكوبولوس
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 15 إلى 18 دقيقة

مكونات:
3 أفوكادو كبيرة ناضجة
3 بيضات كبيرة
كمون
رقائق الفلفل الأحمر
فلفل أحمر
جبنة شيدر مسنة
عصير ليمون
سريراتشا كريما (1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة سريراتشا)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
رش ورقة خبز برذاذ طبخ غير لاصق. نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى.
قم برش القليل من عصير الليمون في الأعلى لمنعه من التحول إلى اللون البني. في الجزء السفلي من جانب القشرة ، قطعي القليل من القشرة حتى تصبح الأفوكادو مسطحة. افعل هذا مع كل الأفوكادو.
بعد الانتهاء ، اخفقي البيض في وعاء صغير. ضعي القليل من البيض المخفوق في بئر الأفوكادو بالملعقة (لا يتطلب الأمر الكثير ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الملء).
زين الأسطح بما تشتهيه قلبك - الكمون والجبن والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر ، إلخ.
ضعي البيضوكادو على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تنضج البيضة تمامًا. رشي كريمة سريراتشا. يتمتع.

وجبة خفيفة من Wookie (تُعرف أيضًا باسم أطباق البيض)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات
1 رغيف دائري خبز إيطالي عالي الجودة
زيت زيتون مضاف إليه 2 ملاعق كبيرة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 أونصات نقانق الإفطار سائبة
1 بصلة إسبانية صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب فطر مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج ممزق
10 بيضات كبيرة ، مخفوقة حتى تصبح رغوية
6 أونصات جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة.
باستخدام سكين مسنن ، قطعي حوالي 1 بوصة من الطبقة العلوية للخبز الإيطالي. قم بتمزيق الجزء الداخلي من الرغيف بعناية ، واترك حوالي 3/4 بوصة من الخبز لتشكيل قشرة. ضعي الرغيف على صينية الخبز المحضرة ، ورشي القليل من زيت الزيتون بالداخل ، وتبليه بالملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تبرد على رف الخبز أثناء تحضير البيض. سخن الشواية.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. نضيف النقانق ونطهو ، ونقطعها بملعقة خشبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انزع السجق إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والفطر إلى المقلاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. خففي النار قليلًا ، ثم أضيفي السجق والبقدونس والريحان حتى تمتزج. قلبي البيض وحوالي ثلثي البروفولون واطهيها مع التحريك حتى يبدأ البيض في التماسك في أقل من دقيقة واحدة.
يُسكب مزيج البيض في قشرة الخبز ويُسكب فوقها جبن البارميزان والموزاريلا المتبقية. اشويها حتى تذوب الجبن وتتحول إلى فقاعات وينضج البيض تمامًا ، حوالي 3 دقائق. (يمكنك استخدام جهاز اختبار الكيك للتحقق - أدخله في البيض لمعرفة ما إذا كان يخرج مع بيض نيء).
انقله إلى لوح التقطيع ، واتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قطّع إلى 4 إلى 6 شرائح.

إفطار Skywalker (AKA Avocado Toast)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

الوقت الإجمالي 20 دقيقة
حصص 4 شرائح

مكونات
4 شرائح سميكة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو ما يعادلها خالية من الغلوتين
1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
1 ليمونة
1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 ج. حبات الذرة
1/2 ج. طماطم مقطعة
1/2 ج. كزبرة مفرومة
ملح للتذوق
رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
زيت الزيتون للتقطير
بيضتان
الخضر مختلطة

الاتجاهات:
1. نخب الخبز.
2. قطع الذرة عن الكوز وقياس 1/2 كوب (احتفظ بالذرة المتبقية لاستخدام آخر).
3. أضيفي شرائح البصل الأخضر والذرة إلى الأفوكادو.
4. يضاف عصير نصف الجير مع رش الملح ويخلط ويذوق. أضف المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الحاجة.
5. عندما ينضج التوست ، قم برش زيت الزيتون على سطح كل قطعة توست.
6. وزعي خليط الأفوكادو بالتساوي على كل قطعة توست.
7. ضع فوق كل شريحة رذاذ من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق والطماطم والكزبرة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح وعصير الليمون إذا أردت.
8. ضع فوقها بيضتان من اختيارك
9. يقدم مع خضار مشكلة في صلصة خل


يقدم المطعم وجبة إفطار على طراز حرب النجوم

فيلم Star Wars: The Last Jedi على وشك الانطلاق في دور العرض في جميع أنحاء البلاد. للاحتفال بالفيلم الجديد ، تقدم سلسلة مطاعم الضواحي Southern Belle's Pancake House قائمة طعام خاصة بها من مجرة ​​بعيدة. من Baked BB-8 إلى Wookie Snack ، يمكن للضيوف تجربة جميع أنواع أطعمة الإفطار العالمية خلال الأسبوع المقبل الذي يسبق افتتاح الفيلم. تمتلك Southern Belle مواقع في Barrington و Bedford Park و Carpentersville و Plainfield و Yorkville و Minooka. قام الشيف التنفيذي وشريك مطعم Southern Belle's ، Frank Georgacopoulos ، بزيارة ABC 7's State Street Studios لتذوق وجبة إفطار Star Wars.

وصفات:
خبز BB-8 (المعروف أيضًا باسم Eggocado)
الوصفة مقدمة من الشيف فرانك جورجاكوبولوس
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 15 إلى 18 دقيقة

مكونات:
3 أفوكادو كبيرة ناضجة
3 بيضات كبيرة
كمون
رقائق الفلفل الأحمر
فلفل أحمر
جبنة شيدر مسنة
عصير ليمون
سريراتشا كريما (1 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة سريراتشا)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
رش ورقة خبز برذاذ طبخ غير لاصق. نأخذ الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل النوى.
قم برش القليل من عصير الليمون في الأعلى لمنعه من التحول إلى اللون البني. في الجزء السفلي من جانب القشرة ، قطعي القليل من القشرة حتى تصبح الأفوكادو مسطحة. افعل هذا مع كل الأفوكادو.
بعد الانتهاء ، اخفقي البيض في وعاء صغير. ضعي القليل من البيض المخفوق في بئر الأفوكادو بالملعقة (لا يتطلب الأمر الكثير ، لذا احرصي على عدم الإفراط في الملء).
زين الأسطح بما تشتهيه قلبك - الكمون والجبن والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر ، إلخ.
ضعي البيضوكادو على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تنضج البيضة تمامًا. رشي كريمة سريراتشا. يتمتع.

وجبة خفيفة من Wookie (تُعرف أيضًا باسم أطباق البيض)
الوصفة: بإذن من الشيف فرانك جورجاكوبولوس

وقت التحضير 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات
1 رغيف دائري خبز إيطالي عالي الجودة
زيت زيتون مضاف إليه 2 ملاعق كبيرة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 أونصات نقانق الإفطار سائبة
1 بصلة إسبانية صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة رقيقة
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب فطر مقطع شرائح رقيقة
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج ممزق
10 بيضات كبيرة ، مخفوقة حتى تصبح رغوية
6 أونصات جبن موزاريلا مبشور
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة.
باستخدام سكين مسنن ، قطعي حوالي 1 بوصة من الطبقة العلوية للخبز الإيطالي. قم بتمزيق الجزء الداخلي من الرغيف بعناية ، واترك حوالي 3/4 بوصة من الخبز لتشكيل قشرة. Put the loaf on the prepared baking sheet, drizzle inside with some olive oil, and season with salt and pepper. Bake until slightly crispy, about 10 minutes. Cool on a baking rack while you make the eggs. Preheat the broiler.
Heat the 2 tablespoons olive oil in a large skillet over high heat. Add the sausage and cook, breaking it up with a wooden spoon, until golden brown. Remove the sausage to a paper-towel-lined plate.
Add the onion and the green peppers and mushrooms to the skillet cook, stirring occasionally, until softened, about 4 minutes. Reduce the heat slightly, then add the sausage, parsley and basil toss to combine. Stir in the eggs and about two-thirds of the provolone and cook, stirring, until the eggs just begin to set, less than 1 minute.
Pour the egg mixture into the bread shell and top with the Parmesan and the remaining mozzarella. Broil until the cheese is melted and bubbly and the eggs are just cooked through, about 3 minutes. (You can use a cake tester to check--insert it into the eggs to see if it comes out with raw egg on it.)
Transfer to a cutting board, let set for 1 or 2 minutes, and then slice into 4 to 6 wedges.

Skywalker Breakfast (AKA Avocado Toast )
Recipe: Courtesy of Chef Frank Georgacopoulos

Total Time 20 minutes
Servings 4 slices

مكونات
4 slices thick whole grain bread or gluten-free equivalent
1 large ripe avocado
1 ليمونة
1 scallion sliced thinly
1/2 c . corn kernels
1/2 c . tomato diced
1/2 c . cilantro chopped
ملح للتذوق
crushed red pepper flakes to taste
olive oil for drizzling
Two eggs
Mixed greens

الاتجاهات:
1. Toast the bread.
2. Cut the corn off the cob and measure out 1/2 cup (save remaining corn for another use).
3. Add the sliced scallions and corn to the avocado.
4. Add the juice from half of the lime along with a sprinkle of salt, mix, and taste. Add more lime juice or salt as needed.
5. When the toast is done, drizzle olive oil on the surface of each piece of toast.
6. Spread the avocado mixture evenly onto each piece of toast.
7. Top each slice with a drizzle of olive oil, crushed red pepper flakes, tomato, and cilantro. You can also add a sprinkle of salt and lime juice if you like.
8. Top with two eggs of your choice
9. Served with mixed greens tossed in vinaigrette


Restaurant offers Star Wars style breakfast

"Star Wars: The Last Jedi" is about to blast off into theaters nationwide. To celebrate the new movie, suburban restaurant chain Southern Belle's Pancake House is offering its own menu from a galaxy far, far away. From Baked BB-8 to a Wookie Snack, guests can try all sorts of out of this world breakfast foods through for the next week leading up to the opening of the movie. Southern Belle has locations in Barrington, Bedford Park, Carpentersville, Plainfield, Yorkville, and Minooka. Executive chef and partner for Southern Belle's, Frank Georgacopoulos, visited ABC 7's State Street Studios to give us a taste of their Star Wars breakfast.

RECIPES:
Baked BB-8 (aka the Eggocado)
Recipe courtesy of Chef Frank Georgacopoulos
وقت التحضير: 10 دقائق
Cook Time: 15 to 18 minutes

مكونات:
3 large ripe avocados
3 بيضات كبيرة
كمون
Red Pepper Flakes
Paprika
Aged Cheddar Cheese
عصير ليمون
Sriracha Crema (1 cup sour cream, 2 Tablespoons Sriracha)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
Spray a baking sheet with non-stick cooking spray. Take avocado and cut in half and remove pit.
Drizzle a little bit of lemon juice on top to keep it from turning brown. On the bottom of the skin side, slice a little off the skin so the avocado lays flat. Do this to all of the avocados.
After you're done, whisk eggs in a small bowl. Spoon some of the whisked egg into the well of the avocado (it doesn't take very much so be careful not to overfill).
Garnish the tops with whatever your heart desires - cumin, cheese, paprika, red pepper flakes, etc.
Place the eggocados onto the baking sheet. Bake for about 15 to 18 minutes or until the egg looks completely cooked through. Drizzle with sriracha creama. يتمتع.

A Wookie's Snack (aka Egg Bowls)
Recipe: Courtesy of Chef Frank Georgacopoulos

Prep Time 20 minutes
Total Time 25 minutes

مكونات
1 round loaf good-quality Italian bread boule
Olive oil, for drizzling, plus 2 tablespoons
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 ounces loose breakfast sausage
1 small Spanish onion, halved and thinly sliced
1 green bell pepper, thinly sliced
cup mushrooms , thinly sliced
1/4 cup chopped fresh flat-leaf parsley
2 tablespoons torn fresh basil
10 large eggs, whisked until frothy
6 ounces grated mozzarella
1/4 cup grated Parmesan

الاتجاهات:
Preheat the oven to 350 degrees F. Line a baking sheet with parchment paper.
Using a serrated knife, slice about 1 inch off the top crust of the Italian bread. Carefully tear out the insides of the loaf, leaving about 3/4-inch of bread to form a shell. Put the loaf on the prepared baking sheet, drizzle inside with some olive oil, and season with salt and pepper. Bake until slightly crispy, about 10 minutes. Cool on a baking rack while you make the eggs. Preheat the broiler.
Heat the 2 tablespoons olive oil in a large skillet over high heat. Add the sausage and cook, breaking it up with a wooden spoon, until golden brown. Remove the sausage to a paper-towel-lined plate.
Add the onion and the green peppers and mushrooms to the skillet cook, stirring occasionally, until softened, about 4 minutes. Reduce the heat slightly, then add the sausage, parsley and basil toss to combine. Stir in the eggs and about two-thirds of the provolone and cook, stirring, until the eggs just begin to set, less than 1 minute.
Pour the egg mixture into the bread shell and top with the Parmesan and the remaining mozzarella. Broil until the cheese is melted and bubbly and the eggs are just cooked through, about 3 minutes. (You can use a cake tester to check--insert it into the eggs to see if it comes out with raw egg on it.)
Transfer to a cutting board, let set for 1 or 2 minutes, and then slice into 4 to 6 wedges.

Skywalker Breakfast (AKA Avocado Toast )
Recipe: Courtesy of Chef Frank Georgacopoulos

Total Time 20 minutes
Servings 4 slices

مكونات
4 slices thick whole grain bread or gluten-free equivalent
1 large ripe avocado
1 ليمونة
1 scallion sliced thinly
1/2 c . corn kernels
1/2 c . tomato diced
1/2 c . cilantro chopped
ملح للتذوق
crushed red pepper flakes to taste
olive oil for drizzling
Two eggs
Mixed greens

الاتجاهات:
1. Toast the bread.
2. Cut the corn off the cob and measure out 1/2 cup (save remaining corn for another use).
3. Add the sliced scallions and corn to the avocado.
4. Add the juice from half of the lime along with a sprinkle of salt, mix, and taste. Add more lime juice or salt as needed.
5. When the toast is done, drizzle olive oil on the surface of each piece of toast.
6. Spread the avocado mixture evenly onto each piece of toast.
7. Top each slice with a drizzle of olive oil, crushed red pepper flakes, tomato, and cilantro. You can also add a sprinkle of salt and lime juice if you like.
8. Top with two eggs of your choice
9. Served with mixed greens tossed in vinaigrette


Restaurant offers Star Wars style breakfast

"Star Wars: The Last Jedi" is about to blast off into theaters nationwide. To celebrate the new movie, suburban restaurant chain Southern Belle's Pancake House is offering its own menu from a galaxy far, far away. From Baked BB-8 to a Wookie Snack, guests can try all sorts of out of this world breakfast foods through for the next week leading up to the opening of the movie. Southern Belle has locations in Barrington, Bedford Park, Carpentersville, Plainfield, Yorkville, and Minooka. Executive chef and partner for Southern Belle's, Frank Georgacopoulos, visited ABC 7's State Street Studios to give us a taste of their Star Wars breakfast.

RECIPES:
Baked BB-8 (aka the Eggocado)
Recipe courtesy of Chef Frank Georgacopoulos
وقت التحضير: 10 دقائق
Cook Time: 15 to 18 minutes

مكونات:
3 large ripe avocados
3 بيضات كبيرة
كمون
Red Pepper Flakes
Paprika
Aged Cheddar Cheese
عصير ليمون
Sriracha Crema (1 cup sour cream, 2 Tablespoons Sriracha)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
Spray a baking sheet with non-stick cooking spray. Take avocado and cut in half and remove pit.
Drizzle a little bit of lemon juice on top to keep it from turning brown. On the bottom of the skin side, slice a little off the skin so the avocado lays flat. Do this to all of the avocados.
After you're done, whisk eggs in a small bowl. Spoon some of the whisked egg into the well of the avocado (it doesn't take very much so be careful not to overfill).
Garnish the tops with whatever your heart desires - cumin, cheese, paprika, red pepper flakes, etc.
Place the eggocados onto the baking sheet. Bake for about 15 to 18 minutes or until the egg looks completely cooked through. Drizzle with sriracha creama. يتمتع.

A Wookie's Snack (aka Egg Bowls)
Recipe: Courtesy of Chef Frank Georgacopoulos

Prep Time 20 minutes
Total Time 25 minutes

مكونات
1 round loaf good-quality Italian bread boule
Olive oil, for drizzling, plus 2 tablespoons
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 ounces loose breakfast sausage
1 small Spanish onion, halved and thinly sliced
1 green bell pepper, thinly sliced
cup mushrooms , thinly sliced
1/4 cup chopped fresh flat-leaf parsley
2 tablespoons torn fresh basil
10 large eggs, whisked until frothy
6 ounces grated mozzarella
1/4 cup grated Parmesan

الاتجاهات:
Preheat the oven to 350 degrees F. Line a baking sheet with parchment paper.
Using a serrated knife, slice about 1 inch off the top crust of the Italian bread. Carefully tear out the insides of the loaf, leaving about 3/4-inch of bread to form a shell. Put the loaf on the prepared baking sheet, drizzle inside with some olive oil, and season with salt and pepper. Bake until slightly crispy, about 10 minutes. Cool on a baking rack while you make the eggs. Preheat the broiler.
Heat the 2 tablespoons olive oil in a large skillet over high heat. Add the sausage and cook, breaking it up with a wooden spoon, until golden brown. Remove the sausage to a paper-towel-lined plate.
Add the onion and the green peppers and mushrooms to the skillet cook, stirring occasionally, until softened, about 4 minutes. Reduce the heat slightly, then add the sausage, parsley and basil toss to combine. Stir in the eggs and about two-thirds of the provolone and cook, stirring, until the eggs just begin to set, less than 1 minute.
Pour the egg mixture into the bread shell and top with the Parmesan and the remaining mozzarella. Broil until the cheese is melted and bubbly and the eggs are just cooked through, about 3 minutes. (You can use a cake tester to check--insert it into the eggs to see if it comes out with raw egg on it.)
Transfer to a cutting board, let set for 1 or 2 minutes, and then slice into 4 to 6 wedges.

Skywalker Breakfast (AKA Avocado Toast )
Recipe: Courtesy of Chef Frank Georgacopoulos

Total Time 20 minutes
Servings 4 slices

مكونات
4 slices thick whole grain bread or gluten-free equivalent
1 large ripe avocado
1 ليمونة
1 scallion sliced thinly
1/2 c . corn kernels
1/2 c . tomato diced
1/2 c . cilantro chopped
ملح للتذوق
crushed red pepper flakes to taste
olive oil for drizzling
Two eggs
Mixed greens

الاتجاهات:
1. Toast the bread.
2. Cut the corn off the cob and measure out 1/2 cup (save remaining corn for another use).
3. Add the sliced scallions and corn to the avocado.
4. Add the juice from half of the lime along with a sprinkle of salt, mix, and taste. Add more lime juice or salt as needed.
5. When the toast is done, drizzle olive oil on the surface of each piece of toast.
6. Spread the avocado mixture evenly onto each piece of toast.
7. Top each slice with a drizzle of olive oil, crushed red pepper flakes, tomato, and cilantro. You can also add a sprinkle of salt and lime juice if you like.
8. Top with two eggs of your choice
9. Served with mixed greens tossed in vinaigrette


Restaurant offers Star Wars style breakfast

"Star Wars: The Last Jedi" is about to blast off into theaters nationwide. To celebrate the new movie, suburban restaurant chain Southern Belle's Pancake House is offering its own menu from a galaxy far, far away. From Baked BB-8 to a Wookie Snack, guests can try all sorts of out of this world breakfast foods through for the next week leading up to the opening of the movie. Southern Belle has locations in Barrington, Bedford Park, Carpentersville, Plainfield, Yorkville, and Minooka. Executive chef and partner for Southern Belle's, Frank Georgacopoulos, visited ABC 7's State Street Studios to give us a taste of their Star Wars breakfast.

RECIPES:
Baked BB-8 (aka the Eggocado)
Recipe courtesy of Chef Frank Georgacopoulos
وقت التحضير: 10 دقائق
Cook Time: 15 to 18 minutes

مكونات:
3 large ripe avocados
3 بيضات كبيرة
كمون
Red Pepper Flakes
Paprika
Aged Cheddar Cheese
عصير ليمون
Sriracha Crema (1 cup sour cream, 2 Tablespoons Sriracha)

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة.
Spray a baking sheet with non-stick cooking spray. Take avocado and cut in half and remove pit.
Drizzle a little bit of lemon juice on top to keep it from turning brown. On the bottom of the skin side, slice a little off the skin so the avocado lays flat. Do this to all of the avocados.
After you're done, whisk eggs in a small bowl. Spoon some of the whisked egg into the well of the avocado (it doesn't take very much so be careful not to overfill).
Garnish the tops with whatever your heart desires - cumin, cheese, paprika, red pepper flakes, etc.
Place the eggocados onto the baking sheet. Bake for about 15 to 18 minutes or until the egg looks completely cooked through. Drizzle with sriracha creama. يتمتع.

A Wookie's Snack (aka Egg Bowls)
Recipe: Courtesy of Chef Frank Georgacopoulos

Prep Time 20 minutes
Total Time 25 minutes

مكونات
1 round loaf good-quality Italian bread boule
Olive oil, for drizzling, plus 2 tablespoons
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8 ounces loose breakfast sausage
1 small Spanish onion, halved and thinly sliced
1 green bell pepper, thinly sliced
cup mushrooms , thinly sliced
1/4 cup chopped fresh flat-leaf parsley
2 tablespoons torn fresh basil
10 large eggs, whisked until frothy
6 ounces grated mozzarella
1/4 cup grated Parmesan

الاتجاهات:
Preheat the oven to 350 degrees F. Line a baking sheet with parchment paper.
Using a serrated knife, slice about 1 inch off the top crust of the Italian bread. Carefully tear out the insides of the loaf, leaving about 3/4-inch of bread to form a shell. Put the loaf on the prepared baking sheet, drizzle inside with some olive oil, and season with salt and pepper. Bake until slightly crispy, about 10 minutes. Cool on a baking rack while you make the eggs. Preheat the broiler.
Heat the 2 tablespoons olive oil in a large skillet over high heat. Add the sausage and cook, breaking it up with a wooden spoon, until golden brown. Remove the sausage to a paper-towel-lined plate.
Add the onion and the green peppers and mushrooms to the skillet cook, stirring occasionally, until softened, about 4 minutes. Reduce the heat slightly, then add the sausage, parsley and basil toss to combine. Stir in the eggs and about two-thirds of the provolone and cook, stirring, until the eggs just begin to set, less than 1 minute.
Pour the egg mixture into the bread shell and top with the Parmesan and the remaining mozzarella. Broil until the cheese is melted and bubbly and the eggs are just cooked through, about 3 minutes. (You can use a cake tester to check--insert it into the eggs to see if it comes out with raw egg on it.)
Transfer to a cutting board, let set for 1 or 2 minutes, and then slice into 4 to 6 wedges.

Skywalker Breakfast (AKA Avocado Toast )
Recipe: Courtesy of Chef Frank Georgacopoulos

Total Time 20 minutes
Servings 4 slices

مكونات
4 slices thick whole grain bread or gluten-free equivalent
1 large ripe avocado
1 ليمونة
1 scallion sliced thinly
1/2 c . corn kernels
1/2 c . tomato diced
1/2 c . cilantro chopped
ملح للتذوق
crushed red pepper flakes to taste
olive oil for drizzling
Two eggs
Mixed greens

الاتجاهات:
1. Toast the bread.
2. Cut the corn off the cob and measure out 1/2 cup (save remaining corn for another use).
3. Add the sliced scallions and corn to the avocado.
4. Add the juice from half of the lime along with a sprinkle of salt, mix, and taste. Add more lime juice or salt as needed.
5. When the toast is done, drizzle olive oil on the surface of each piece of toast.
6. Spread the avocado mixture evenly onto each piece of toast.
7. Top each slice with a drizzle of olive oil, crushed red pepper flakes, tomato, and cilantro. You can also add a sprinkle of salt and lime juice if you like.
8. Top with two eggs of your choice
9. Served with mixed greens tossed in vinaigrette


شاهد الفيديو: THE 4-HOUR WORKWEEK BY TIM FERRISS - BEST ANIMATED BOOK SUMMARY (شهر نوفمبر 2021).