فئة وصفات غير عادية

البيض متداخل في سوتيه سوتيه وفطر
وصفات غير عادية

البيض متداخل في سوتيه سوتيه وفطر

بيض سائل مطبوخ بالبخار على فراش من السلق المقطع والبصل وفطر شيتاكي. القليل من البيض الطازج ، واثنين من الفطر ، ونصف بصلة هناك. كسول ، لأنه عندما لا أكون مضطربًا للذهاب إلى المتجر ، يجب أن أبحث عما يمكنني وضعه في الحديقة ، والأشياء الوحيدة التي تزدهر في بلدي سرير الحديقة في الوقت الحالي (أوائل مارس) من البقدونس والسلق.

إقرأ المزيد

وصفات غير عادية

أفخاذ دجاج مقرمشة بالكاري مع خضروات ذابلة

إذا أردت ، اطهي البصل والخضار في بعض دهون الدجاج بدلًا من زيت الزيتون ، ثم سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تأكد من أن الفرن ساخن قبل أن تبدأ الدجاج لأنه من المهم وضع الدجاج مباشرة في الفرن الساخن بعد التحميص. زيت الزيتون حتى يغطى جيدا.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

تاج لحم الخنزير المشوي

1 تبلي لحم الخنزير المشوي: اخلطي التوابل المشوية من الزعتر والمريمية والملح والفلفل معًا. افركي جميع أجزاء لحم الخنزير المشوي. اتركي التحميص (ملفوفًا) في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحميص 2 تحميص مكعبات الخبز: سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تُذوّب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في المقلاة ، ويُضاف الخبز المقطّع ، ويُحرّك المزيج لتغطي قطع الخبز بالزبدة المذابة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

خيار ليمون نعناع أغوا فريسكا

خيار النعناع أغوا فريسكا! أغوا فريسكا باردة ومنعشة مصنوعة من الخيار والليمون والنعناع. طريقة مثالية للاسترخاء في يوم حار! Credit: Elise Bauer حسنًا ، أعلم أن هذا ربما يبدو غريبًا بعض الشيء ، لكن ثق بي. هذا جيد. حقا جيد. تفرقع العين ، رائع ، جيد بشكل مدهش. خاصة في يوم صيفي شديد الحرارة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

صودا الخيار بالنعناع "شجيرة"

بارد منعش محلي الصنع الخيار والنعناع والصودا القائمة على الخل ، منعش وحلوة! مثالي ليوم صيفي حار. تصوير: Elise Bauer هل سمعت يومًا عن "شجيرة" (كما في الشراب ، وليس الشجيرة)؟ إنه في الأساس عصير فواكه أو صودا يعتمد على الخل. توفر حموضة الخل نكهة قوية وتكثف نكهة الفاكهة بنفس الطريقة التي تعمل بها حموضة الليمون على موازنة السكر في عصير الليمون ، وتجعل طعم الليمون حامضًا للغاية.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

سلطة الخيار والنعناع والكينوا

سلطة كينوا سهلة وسريعة مع الخيار والنعناع. مثالية لسلطة النزهة الصيفية! Credit: Elise Bauer هل أنت بستاني؟ ما نوع الخيار الذي تزرعه؟ اعتدت أن أزرع خيار الليمون ، لكنني استسلمت لأنه أصبح كبيرًا جدًا وبذرًا. هذه الأيام أزرع الخيار الفارسي ، وهو قشر رقيق جميل ، وبذور حساسة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

شوربة خيار مبرد

شوربة خيار مبردة باردة ومنعشة! يستغرق الطهي 10 دقائق فقط ، ولا يستغرق الطهي ، بل فقط الخلط. كل عام أزرع الخيار في حديقتي. وفي كل عام ، يتولى نباتي الوحيد السرير (يتسلق التعريشات الموضوعة للخضروات الأخرى) ويغمرني بإمدادات يومية من الخيار الجميل.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات فرنسية

يمكننا تكريم فرنسا لأيام متتالية ، هذه هي مساهمة هذا البلد في الطعام! الصلصات مثل هولانديز ، غراتين ، كونفيت البط ، كوك أو فين ، بات ، تارت تاتين ، كريم بروليه. هل أنت جائع بعد؟ أفضل الوصفات الفرنسية للصيف سلطة نيكواز ، سلطة نيكواز ، سلطة فرنسية مكونة من التونة والفاصوليا الخضراء والبيض المسلوق والطماطم والبصل والكبر والبطاطا.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات جامايكية

الصفحة الرئيسيةالمطبخ جامايكا الوصفات والأفكار الجامايكية الحديثة كاليزا ماري مارتن خبز الموز الجامايكي خبز الموز هذا طري ولذيذ ، مع القرفة وجوزة الطيب و- التوابل الجامايكية الأساسية- الفلفل الحلو (المعروف أيضًا باسم البهارات). لكن الجزء الأكثر تميزًا؟ الزبيب الممتلئ بالرم مرقط في كل شريحة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات بريطانية

الكاري والشوربات اللذيذة التي تحمل التأثيرات الهندية ليست شائعة في إنجلترا. هل تشعر بالفضول حيال الفطور الإنجليزي ، ولكن لا تريد تناول كل الأطباق المنفصلة؟ تحقق من صفائح الفطور الإنجليزي لدينا ، جميع الوصفات البريطانية ، دجاج تيكا ماسالا ، يتذوق هذا الموقد السهل دجاج تيكا ماسالا مثل ما تفضله من أطباق هندية خارجية ، وهو جاهز في أقل من ساعة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات يهودية

جميع لحوم البقر اليهودية الفورية لحم الصدر في نصف الوقت مع قدر الضغط! مثالي لعشاء عيد الفصح أو عشاء الأحد. مرق الخلاط سهل ، سالي فارغاس ، شوكولاتة التوت البري روجيلاتش ، هي معجنات يهودية كلاسيكية لا يصعب صنعها في المنزل على الإطلاق. هذا الإصدار مليء بالشوكولاتة والتوت البري المجفف!
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات كاوبوي

يي هاو! من الصعب مقاومة التعبير عندما نتحدث عن وصفات رعاة البقر! فكر في الأمر على أنه طهي نار المخيم ، مع لمسة من الغرب المتوحش: حبوب رعاة البقر المطبوخة ببطء ، وبرغر البيسون مع صلصة الشواء المدخنة ، وشريحة لحم "كاوبوي" مع تشيميشوري. وصلصة الشواء والقهوة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات البحر الأبيض المتوسط

حمص متوسطي سهل الصنع 5 دقائق خالٍ من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي ، هل تحب الحمص؟ من السهل جدًا أن تصنعها بنفسك! يستغرق الحمص المصنوع منزليًا 5 دقائق فقط ، وهو أفضل بكثير من المشترى في المتجر. كل ما تحتاجه هو بضع علب من الحمص وبعض الطحينة وزيت الزيتون وبعض التوابل ومحضر طعام.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات فارسية

تتميز الأطعمة الفارسية بدبس الرمان ، واللحوم المشوية على الفحم ، واللبن الكريمي ، واليخنات ، والأعشاب والنكهات المبردة. طبق جانبي للمناسبات الخاصة ، هذه النسخة النابضة بالحياة من سلطة الأرز الفارسي المرصعة بالجواهر تتميز بالقرع والفستق المحمص واللوز والتوابل الدافئة والفواكه المجففة الطرية!
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات نيو انغلاند

تشعر نيو إنجلاند بأنها مرادف للأسماك والمأكولات البحرية وهذا صحيح - حساء البطلينوس وجراد البحر أمر لا بد منه. ولكن هل سبق لك أن جربت خبز Anadama أو تجزئة الفانيلا الحمراء؟ الشعور بالحنين؟ تحقق من وصفة clambake بنفسك في المنزل! الصيف في نيو إنجلاند! الذرة ، السلطعون ، و Old Bay Deviled Eggs الذرة ، السلطعون ، وأولد باي هي طعم الصيف.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات TexMex

بقدر ما تذهب وصفات TexMex ، فإن guacamole ، و fajitas الأزيز ، و nachos بالجبن هي عناصر طعام مريحة مألوفة. لكن ماذا عن تكساس كافيار - سلطة البازلاء السوداء الباردة؟ هناك الكثير لتحبه في الطعام الذي يدعو إلى الذهن في تكساس والمكسيك! ، شيلي ، كزبرة ، وبعض الطماطم المفرومة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات جنوبية

عندما تفكر في الجنوب ، يتبادر إلى الذهن الكثير من الأطعمة - الكربوهيدرات الجيدة مثل البسكويت وخبز الذرة ، ولكن أطباق الخضار الممتازة مثل Southern Style Collard Greens ، والطماطم الخضراء المقلية ، وكميات وكميات من الدجاج المقلي. هناك الكثير لتحبه هنا! أفضل الوصفات الجنوبية للصيف خبز الذرة الجنوبي هذه وصفة خبز الذرة اللذيذ ، أو & 34؛ Southern Cornbread، & 34؛ سوف يعلمك كيفية صنع خبز الذرة مع مرق اللحم المقدد ثم خبزه في مقلاة حديدية ساخنة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

سلطة كاري رايس

سلطة أرز كاري محضرة بالأرز البني ، مسحوق الكاري أو معجون ، الفلفل الحلو ، البصل الأخضر ، الكرفس ، البازلاء الثلجية ، الزبيب ، التفاح ، الكزبرة ، وزيت السمسم. تصوير: إليز باور منذ سنوات عندما كنت أعيش في اليابان -تكنولوجيا طهي الأرز مع مؤقت 14 ساعة وإعدادات للأرز الأبيض والبني.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

إمباناداس لحم الخنزير بالكاري

1 اصنعي عجينة الامبانادا: اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح حتى تمتزج جيداً. أضيفي الدقيق ببطء مع التقليب حتى يتجانس ، شكلي كرتين (سيكون من الأسهل العمل بقطعتين منفصلتين من العجين) ، ثم قومي بتسطيح كل منهما على شكل قرص. يُرش بالدقيق ، ويُغطى بغلاف بلاستيكي ، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفات جنوب غرب

الأجرة الجنوبية الغربية مليئة بالتاكو والناتشوز والذرة والشيبوتل والليمون والكزبرة ، وأوه ، هل ذكرنا تاكو ؟! تخصصات مثل صلصة الصبار والذرة وجبنة أريزونا المقرمشة أيضًا. هل جربتهم من قبل؟ حان الوقت الآن! مفضلة جنوب غرب الصيف جاهزة للطهي البطيء دجاج تاكو طباخ بطيء دجاج تاكو هي وجبة سهلة ، إما في ليلة أسبوع مزدحمة أو لحفلة.
إقرأ المزيد